Tủ cơm công nghiệp nấu bằng điện được sử dụng nhiều trong các khu nhà bếp đòi hỏi tính chuyên nghiệp cao, số lượng nấu cơm lớn. Với thiết kế hết sức đơn giản nhưng hiệu quả cực cao, các khay được sắp xếp một cách khoa học, theo tầng, rất gọn gàng. Thích hợp với nhiều kiểu không gian nội thất bếp khác nhau, tính linh hoạt cao, dễ dàng sử dụng, kể cả là những người lần đầu tiếp xúc với thiết bị.

Một số điểm nổi bật mà tủ nấu cơm điện công nghiệp được nhiều người ưu tiên lựa chọn phải kể đến như:

+ Cách thức hoạt động đơn giản.

+ Dễ dàng, thuận tiện trong việc thao tác.

+ Thời gian nấu chín cơm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.

+ Nấu số lượng nhiều nhưng vẫn đảm bảo cơm dẻo và ngon, đồng thời không bị hao hụt giá trị dinh dưỡng.

+ Hệ thống tính năng thông minh được tích hợp như vòi cấp nước tự động, hạn chế tình trạng cơm khô, cháy, nát,...

+ Khay được sắp xếp theo từng, có tính logic, kích cỡ thiết kế nhỏ gọn, tối đa hóa diện tích chiếm dụng.

+ Đế được thiết kế các bánh xe để tiện lợi trong việc di chuyển thiết bị, tăng tính linh hoạt, đi được trên nhiều địa hình.

Dòng tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện rất đa dạng, phong phú về kích thước, tuy nhiên phổ biến nhất là lọai tủ nấu cơm 6 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay.

Vậy để mua được một chiếc tủ nấu cơm công nghiệp đạt chất lượng tốt nhất thì cần quan tâm đến những vấn đề gì? Câu trả lời sẽ có ngay sau đây.
 

1. Cách mua tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện tốt nhất

Thứ nhất: Xem xét nguồn được của nhà bếp là loại nào, với nguồn điện 3 pha thì lựa chọn tủ nấu cơm bằng điện là thích hợp nhất rồi.

Thứ hai: Tính toán số lượng gạo trung bình cho mỗi lần nấu, từ đó sẽ ướm được quy mô của nhà bếp khi nấu cơm. Trung bình sẽ chưa được 3 - 3,5kg gạo ở mỗi khay, dựa vào đây bạn sẽ tính được số khay cần thiết để đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng. Từ đó lựa chọn loại tủ có số lượng khay sao cho phù hợp, nên chọn dư thêm vài khay.

Thứ ba: Lưu tâm đến thiết kế và cấu tạo tủ cơm, thành viền, bản lề và khung cần chắc chắn, vững chãi.

Thứ tư: Kiểm tra phần goăng của tủ nấu cơm, cần đảm bảo tính đàn hồi cao, trong quá trình hoạt động hơi nước không bị thoát ra ngoài. Đây cũng là một trong những yếu tố để đánh giá được chất lượng của một tủ nấu cơm công nghiệp tốt.

Thứ năm: Cần đảm bảo khay của tủ được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp vì chúng có độ láng bóng cao, bền bỉ và đặc biệt không bị rỉ sét. Thích nghi tốt với các điều kiện khắc nghiệt từ môi trường xung quanh. Ngoài ra cũng nên lựa chọn thêm một số loại khay có đục lỗ, để sau này có thể sử dụng để hấp thức ăn khi cần thiết.
 

2. Số lượng khay cần thiết cho tủ cơm công nghiệp nấu bằng điện

Những loại tủ nấu cơm này đều có công suất nấu rất cao, thời gian nhanh với số lượng lớn nhưng vẫn đáp ứng tốt về chất lượng, cơm ngon, dẻo và thơm. Dung tích của tủ được tính dựa trên các khay chứa. Bạn cần dựa vào nhu cầu số lượng thực phẩm tiêu thụ được để tính toán lựa chọn sao cho thích hợp, một khay nấu được tầm 3 - 3,5kg gạo.

Với những bếp phục vụ từ 100 - 200 suất cơm thì có thể lựa chọn loại 8 khay, từ 250 suất trở nên thì bạn cần xem xét loại 10 khay hoặc 12 khay, 24 khay. Giá thành của tủ cơm công nghiệp nấu bằng điện cũng sẽ tăng giảm dựa trên số lượng khay.

Theo đánh giá tổng quan thì dòng tủ cơm công nghiệp bằng điện được cho là giải pháp tối ưu nhất cho các nhà bếp hiện nay. Cũng chính vì thế chúng được người dùng săn đón, lựa chọn rất nhiều cho khu nhà bếp, một trong những trợ thủ đắc lực.
 

3. Một số lưu ý khi dùng tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện

+ Dựa vào số lượng gạo để tính toán, hẹn giờ sao cho thích hợp, thời gian nấu trung bình rơi vào khoảng 40 phút.

+ Luôn đảm bảo bể chưa thanh nhiệt lúc nào cũng để nước, tránh việc nước bị cạn làm hỏng tủ nấu cơm.

+ Khi nấu xong cần chờ khoảng 5 phút để tránh trường hợp bạn mở ngay dễ bị hơi nóng phả vào người, gây bỏng nhiệt.

+ Trong quá trình đang nấu cơm tuyệt đối không mở tủ giữa chừng, cơm chín cần phải đứng nghiêng tránh việc đứng trực diện, thiếu an toàn.

+ Thường xuyên vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần nấu, chú ý tắt điện và chờ tủ nguội rồi hãy vệ sinh.

Hi vọng với những thông tin hữu ích trên sẽ giúp bạn phần nào trong việc lựa chọn được những chiếc tủ cơm công nghiệp nấu bằng điện ưng ý nhất. Chúc bạn thành công.

Xem thêm: Mẫu bếp tủ công nghiệp bán chạy nhất tại Bếp Ta